揀年花...

這篇一早應該出了, 等到年初四來寫是因為時間關係, 雖然有點明日黃花, 但或者可以留待下一年時大家作個比照參考, 又或者多多指正.

揀年花老朽不是專家, 亦試過有 "中招" 的; 不過跟著家父 "玩玩o下", 又聽埋聽埋一點點, 或者分享一下也可. 或者如果你是第一年買花又不知怎樣揀, 可以大家研究一下.

水仙 - 多數人也知道分 "企頭" 和 "蟹爪" 兩種切法, 而當中又有 "單托" 和 "雙托" 的種類, 不過單雙托就是天生出來的; 但老朽外母 "界" 水仙多年, 也試過一次是同一個頭內有一菖雙托而其餘是單托的.

揀水仙就是看 "菖" 的數目, 當然愈多愈好, 也愈貴. 但可以的話, 揀些葉深綠而較短的, 那開花時就不會阻擋了花身接受陽光的比例了. 而花菖也是較為飽滿, 漲卜卜的為佳, 內裡會有較多花數.

桃花 - 不論你是想放在桌上又坐於地上, 以下數點也可以留意:

1. 花色 - 以深桃紅為上佳, 愈淺色愈代表受陽光不足

2. 花數和蕾數; 以及上下分佈情況 - 當然是愈多愈好, 不過又要看看似乎是 potential 的花蕾數目, 才可以知道這花是否 "襟擺"; 而最好就是整株花的上下皆有花, 不過比較少, 多數係近底的花會比較疏.

3. 花型 - 多數年晚的桃花已有些開放中, 可以觀察已開的花是否工整無缺

4. 大小 - 一般而言, 桃花在開花期第一浸會比較大朵, 尤其係當花還在泥土中時, 到斬下來賣之後再開的花會慢慢比較小. 而回到家後如見花附近有好多綠葉的話也可以摘除, 因為如綠葉太多會吸掉花的養份.

5. 花身和花瓣是否堅挺 - 有些花雖然大, 但是花瓣偏軟, 也就是吸光和水份不足, 買時可以的話避免買花瓣已變軟身的, 因為就算再畀光和水有時未必可以回復原狀.

6. 樹身 - 買的桃花由1年至3,4年樹身都有. 如果是原枝的話多數係 1-2年身, 如果 3 年樹的多數已有樹膠在樹的中幹; 而現在有不少木桃花都是以接枝方法在老樹上接上新枝. 有人說會影響樹的整體美觀但老朽買過幾次都無問題, 仲開得好靚, 既然係討個彩頭的話也算達成目的, 個人就覺得無必要一定要找原身樹幹了.

吊鐘 - 如今已經好少人玩吊鐘花做年花了, 不過家父自小已經喜歡. 所以也略懂一二; 吊鐘外珍比較 "薯仔", 因為鐘花都收在花蕾內, 葉又少又細, 樹枝也不像桃花的密, 所以未開花前外型不太討好. 而揀吊鐘花時家父說就看花蕾和樹身是否勻稱實淨; 花蕾夠多之餘也要夠大, 有時一蕾內含 9-12 朵鐘花的; 而有時 (比較少見) 花鐘頂的紅色會變成青色, 別以為青白色不好意頭, 這稱為 "銀鐘" 的其實少見, 也更好意頭.

不過說到底, 買花有時真的講 "撞手神", 上面的都只是之前看過試過的個人經驗, 又係那句, 老朽仲有其他花種是不認識的, 還請有人見到的話指教一下就幸甚幸甚喇!