誇年 - 2010

就在 12 月30日, 收到一位大老闆客戶一封極短, 但有點點不太客氣的短簡, 說老朽某一件賠償案件的處理時間長了也慢了, 案件尚有兩三星期便要正審才準備好詳細的法律意見.

收到此類信, 當然已經 "聞到陣味", 但未能告訴客戶的是查實一早已經和對方有 "無損權益" 的君子協定, 對方大約願意收取的金額已多少有回掌握, 所以客戶擔心 "和解唔切" 其實有點多餘, 卻又因為此等 "君子協定" 從來沒有白紙黑字記下, 只是雙方 "動口不動手" 的一步, 對著老闆客戶, 有口難言. 而此客戶又順手打給其中一位老闆說老朽其他工作都好似慢了下來.

老闆順應客戶要求, 看了一遍有關的案件 file, 發現其實是客戶方面 "亂咁來"; 但為順應大客意思, 故也著老朽兩天來草擬一堆信件, "有理無理" 在除夕當天畀晒個客. 並謂 "我自己間中都係咁o架喇, 係好難頂o架...鬼叫佢係客, 你唔係咩...!"

又碰巧30號晚約了東亞運義工的朋友仔走一趟香港的京菜老店「鹿鳴春」, 因為是老朽發板, 而且是我認識的老店夥計, 所以公司有事也不能 "甩底", 硬著頭皮的在吃完後回到公司, 散著點點酒氣地完成手頭上那些由今次 "無名腫毒" 招致的工作至大除夕凌晨. (有關鹿鳴春吃了甚麼則另文奉上) 結果, 趕起了工作, 卻在大除夕下午病倒了, 發著低燒, 整個人呆呆的, 還要準備和自己父母每年一次的除夕晚餐 (已經數年, 都是以西式為主); 已經不知自己買了甚麼, 煮了甚麼, 因為好像是煎了鵝肝, 炒好了大閘蟹粉 (華記永昌號的現成貨), 煮了牛油雜菜和烤好了西班牙 iberico 黑腳豬脊後, 已經不能繼續, 轉而交給夫人去煮, 其實那天原定的菜單如下:

前菜
蟹粉蒜蓉包
煎鵝肝

主菜
蜜燒西班牙黑腳豬排骨

半生熟北海道巨型帶子
龍蝦北海燒 拼 黑松露龍蝦韓國鍋巴
和牛西冷薄燒



配菜
忌廉粟米及牛油時菜 (甘荀 西蘭花)
風腸煎薯餅

結果要勞動了夫人去煎帶子, 同埋煎個薯餅, 而個妹就跑了去做洗碗; 至於牛同埋龍蝦, 又因為大家開始飽飽的關係, 唯有放入雪櫃聽候發落, 可惜是浪費了新鮮的大龍蝦哦! 那忌廉粟米呢? 老朽根本就忘記了... ><"

每每家母又或者外母在家時, 女王就會特別喜歡 "扭計", 更加不大聽我和夫人的說話, 可能恃著老人家愛錫啦, 這晚又係如是, 搞到家母真係行定抱著坐又攬著, 無時得閒, 有時又要爺爺抱和陪踢球... 不過, 其實這個時候, 老朽已經又病又倦得意識不良 (即係無咩意識的意思, 不是帶有不良的意識), 在打著瞌睡中倒數, 又在打瞌睡中埋鋼琴彈了一年一度的 Auld Lang Syne, 更在打瞌睡中真正睡著了...

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