東亞運回憶之 - 辛苦搵來自在食...(東亞運期間飲食錄)

一篇都幾長, 又 hold o左好耐的 blog...

真撞鬼咯... 找自己之前寫下的草稿時, 才發現原來東亞運後有這麼一篇寫了一半也不到的, 一直未有出街. 因為老朽對去年尾東亞運實在是餘情未了, 所以特別完成它來紀念一下...

在九香 (即九龍香格里拉酒店, 是大會的貴賓酒店) 當值, 不像在其他場館當值樣, 是沒有提供飯菜餐膳甚至是飯盒的, 因為酒店方面實在係比較貴 (貴賓們倒是有每人每天八百港元的實報實銷餐飲券), 而且尖沙咀附近又有不少食肆, 所以每天當值時的午晚餐便成了我們一班在九香義工的每日話題.

老朽為食程度之高一向令人嚇親的. 曾經在大埔工作後為了一碗豬手麵而飛的去粉嶺 (群記). 而當然身在尖沙咀東部, 吃的都盡量找些古怪地方. 更曾希望和另一位也是義工局委員的義工去九香的意大利餐廳 Angelini 食 lunch, 但因為身穿義工制服有點不便而作罷.

不過話得說回來, 人是群體生活的動物嘛. 也是要和其他義工頭們共同進退, 有時也要將就將就. 記得第一天當值 (11月30日) 中午就是因為人生路不熟, 只是和另外一兩位已認識的義工去了「扒王」食了塊大雞扒. 反而是第二天才和另一班義工們返幾年之前食過幾次的好時沙嗲食其海南雞和印尼沙律 gado-gado (為免我們的「禮賓府」無義工領袖當值, 我們一班義工頭是分兩三批「放飯」的). 這頓是相對來說好吃的.

不過有時就無咁好彩了, 記得正式開幕前數天, 大量貴賓開始「湧入」香港, 而他們的行程又開始亂起來 (當然了, 自認為貴賓的大佬們多數都會無通知無跟大會無尾飛陀但又會想用大會提供的 24 小時 on call 全新寶馬 5 系!)我們一班做聯絡的義工頭做到無停手, 食飯就會在近近地的快餐店解決 (盡量都不要老麥啦, 原因下述). 不過有一晚食著的是一塊有一半是全生的豬扒, 這個就有點嚇人了. (唔好以為淋o左紅汁就唔覺得o架, 食死人o架生豬...!) 不過那晚又係趕到發瘟所以當食少半塊算, 無再叫過.

謂起茶餐廳, 不得不想起一班義工頭在食飯時, 好似一家人的「叫送」來吃. 雖然只是茶餐廳的格局 (硬係覺得叫送食飯是在大牌檔或者打麻雀會所才最像樣的), 但係那同撈同煲的感覺好特別. 大家知道, 過了這幾星期, 又要各散東西, 不知何時才可以有機會再聚, 大家就把握今次的緣份, 吃一餐開心高興的.

之前提過, 12月初幾日是大量外賓到港的日子; 在11月尾開場 briefing 時大會的 staff 已經提點過. 既然知道那兩天是忙得很, 那老朽就作一兩次東, 夾硬用了義工局 council member 的名義請了各同事和義工食 delifrance 的簡單 lunch, 大家一邊開會討論處理貴賓的方法一邊吃; 到完成最忙的一次開幕式後就買了一次九香 Cafe Kool 的西餅開 evaluation 時食 (係幾好味o既); 當慰勞又好, 當係趕開會食又好, 當益自己友也好吧. 總之大家開心就成了.

當然, 另文都提過開幕那晚, 在忙完一大輪之後, 老朽叫來了Outback 外賣和一眾 VIPPA leaders 和 staff 吃, 邊吃邊看開幕式, 不過上次那張相有人話我們似「拜祭」緊霍生 (o岩o岩放了一堆食物在電視檯前, 而電視正好播著他講話)!

之前的相再 post 一次...



提起 cafe kool 就要提一下 deli kool, 是九香的外賣簡餐部. 我因為為食但有時又無時間, 「放飯」時就去那兒叫了三文治或者漢堡包. 他們和 Main Street Deli 雖然還有距離, 但他們有一下獨門秘方, 不知何解他們炸出來的薯條, 放涼了一小時後仍然極之香脆, 除熱度一定減了之外其他食味全無改變, 堪稱一絕.



一向得知老尖有間隱世的日式炸豬扒飯叫做「萬豚」. 想試好耐了, 因為自己相當愛吃, 又一向覺得食極都無人做得好過 Tonkichi 所以都想試. 不過千辛萬苦的等到位後和一班愛吃的義工頭食完; 又係同樣 comment - 幾好o既, 不過同 tonkichi 比都係仲有距離!

反而呢, 韓國菜就有驚喜了. 有一天下雨, 自己去了那「韓國街」食一間小店 「秀」; 吃的是炸醬麵, 麵十分煙韌, 醬也似韓國見過黑黑的; 吃下去也是甜甜的. 覺得滿足; 而另一間老店「錦城」, 就是和一班人去食的; 我們中一位義工頭是香港射箭總會的國際裁判. 眾所周知, 韓國是世界射箭一哥, 所以這位裁判都成日去韓國; 她對於錦城的 comment 竟然是「牛肋骨做得還過得去, 不過睇佢個冰鎮冷麵就知佢地好懶」喎...

而當然, 在極忙的日子, 幾乎全九香的義工們都係食外賣都係去百周年廣場的 -- 老麥!

我們是當 「貴賓助理」的, 而每位貴賓都會有一大份紀念品, 當中有不少是贊助商送的, 其中奇華就送了一盒特別版的香港禮盒, 盒面即印了東亞運 logo 的; 這些 for 貴賓的東東, 我們是碰不得的; 不過負責的官員就「暗啞底」以「你o地都要知道入面有咩, 唔覺意有貴賓問起時都識答嘛」為理由, 開o左幾盒, 等大家無飯開或要小食時, 除我們自己做 "補給"外提供多個選擇.