上兩星期又找了個機會拍拖, 拍到去尖沙咀. 因為我知道 The One 剛剛開幕, 而當中有一兩間酒樓是試業中, 遲點要去證婚的, 於是便走去先望一下, 睇場嘛.
除了The One 外, 老尖也開了另外兩座大廈 - K11 和 iSquare. 當中都有不少食店, 今天就誤打誤撞的找到了一間之前想吃的 "牛陣". 上午訂了位, 說是下午 6時15分有. 之後便要 9:15了. 納悶著竟然有這樣得意的食肆.
去到之後才知道雖然主打的是牛沒錯, 原來卻是全 shabu shabu 的, 而且是放題, 難怪會多人去.
好不幸, 我們真的遲到了 8 分鐘 (因為等那些極多人的升降機!), 而檯, 也真的給了別人. 正在想著應不應去別處時, 夫人見到門外兩張告示:
「慶祝中秋，22至26日全店日本和牛套餐八折」
「凡本店放題顧客可同時享用 haagan daz 雪糕任食」
好快我們已經決定: 等!
好在「只」等了 40 分鐘左右 (嘩, 其實都唔少時間!) 就有位. 我們之前已揀定想吃的套餐, 不過兩個都覺得叫最貴的那個好像太奢侈, 而且 A5 的和牛油花太多, 灼後得返好少, 無咩好食. 所以便點了次一等的和牛.
牛是不錯的, 還跟埋黑豚, 但因為一早無想過會是放題, 所以無 "留力", 只吃了兩三碟.
他們有樣怪招, 就是在你開始前, 一見湯滾便加點涼了的湯, 使之不再滾; 太太一見其他桌是這樣, 已暗地告訴我知 "這是之前 "幸x樓" 的陰招, 一會兒叫他們不要加".
原因是, 當你第一轉的時候, 多數人都會等湯滾了才下料, 遲些才滾的話, 公司就慳了多 5-8 分鐘, 你們就食少了 5-8 分鐘了這限時 90 分的放題.
不過, 他們一來時, 就算我點叫他們, 已經用好快的手倒下了湯, 見到夫人黑黑地面, 才拋下一句 "不好意思" 就走了.
另一招就是, 當問他們要蓋子, 希望湯快些滾時, 答案就是 "沒有".
不過, 和夫人苦笑後, 便出去取些其他佐料. 奇就奇在, 日本放題竟然有大量的百福豆腐, 中式魚蛋呀, 唐生菜呀之類, 反而日本菜蔬如春菊, 水菜等通通欠奉. 這個大概是慳錢之故了. 不過, 港式的蔥蒜混醬豉油加了日本醬油, 卻又配得幾好, 而且他們還起碼有正式的日式酸汁和芝麻醬用來蘸牛肉. 想起了當年去日本吃淺草今半和京都的木曾路...
食到尾, 僅趕及吃完四款雪糕, 每樣少少的已經好飽. 真的童叟無欺, 都是「哈記」的. 有十多款, 每次出四大桶, 吃完即換.
八折後的單, 不平, 但好抵!
最開心就係可以間中和夫人一齊來拍拖嘛. 食食o下想起好喜歡吃牛 shabu shabu 的母親大人, 要她照顧女王而自己在食和牛, 心中, 開心之所以有一點不忍.
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